現今城鄉差距日漸增大，大多數居住在偏鄉地區的老年者較無工作機會，只能利用自家農田種植一些農產品來銷售，但又無推廣及銷售的渠道和知識，因此我們想利用資傳所學來輔助偏鄉弱勢產業行銷自家產品，讓老年者不需賤賣自己所辛苦種植的農產品。

香菇是許多人家中裡必備的食材，不管男女老少都喜愛的一道菜，卻很少人能夠真正買到新鮮的香菇，濕軟的香菇無法長久保存且容易腐壞，但經過乾燥過後的香菇能存放半年以上的時間，我們為了增加偏鄉小農的收入，提出了這個企劃案，想為菇農增加香菇品牌的曝光度，以及販售農產品的渠道，也讓消費者有更多更透明化的購買通路，也為農家設計了嶄新的包裝，讓看似普通的香菇也能成為一種送禮的時尚伴手禮。

 一般消費者所購買的香菇都是在市場購入的，而我們所販賣的香菇採用了透明化的方式，設置了專門的官方網站和影片，能夠清楚看到香菇的生產加工到包裝製成。

    香菇雖然是我們日常生活中常見到的食材，但是我們並不知道有關於它的相關知識，甚至不知道種植香菇那些農民們時怎樣的辛苦，透過此專題我們幫助了自產自銷的農民有了其他的行銷通路和方法，也藉此推廣香菇不為人知的小知識，香菇並不是容易保存的食材，透過乾燥的過程才能將它長久存放，我們的目的不僅僅是幫助提高他們的銷售量，也是為農民創造了屬於自己的品牌，將他們背後辛苦的故事公諸於大眾，讓消費者們也能懷著感恩的心情去食用。

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