《 端點消費之時段資訊擷取-以某咖啡連鎖店為例 》

　　端點消費系統(Point of Sale)被廣泛應用在紀錄零售業交易，但是這些消費資料無法直接作為觀察消費趨勢之用途。本專題利用文字擷取技術，自動化地整合連鎖分店的大量端點消費紀錄，然後針對某些特定消費項目，抽取並整合成連續時段資訊，並結合 Google Chart 的雲端技術，可以動態地提供經營者消費時段統計圖，觀察消費趨勢。

　　實驗部分，本專題整合五家咖啡連鎖店的端點消費紀錄，並建立時段資訊消費統計資料庫(MySQL)，藉由網際網路介面，可以動態提供消費趨勢圖表，讓經營者觀察出在不同時段的消費統計紀錄，了解消費的趨勢，進而採取創新的經營策略。